Гастрономический ужин премиальных вин Грузии от семьи Милдиани

4 июля ресторан частного клуба prof.Freud приглашает вас на вечер премиальных вин Грузии.

На ужине вы сможете познакомиться с уникальными образцами вин из редких сортов винограда, а также узнать о самой древней технологии производства напитка. 
Вашему вниманию будут представлены:

1 курс
Цинандали, 2018 г., белое сухое
Тарталетка с Айваром грецким орехом и кинзой

2 курс
Ркацители, 2021 г., янтарное сухое
Салат из печёных овощей с цыплёнком

3 курс
Букет Квеври в сравнительном предложении вин Киси, 2017 г. и Хихви, 2018 г.
Фуа-гра с манго/Равиоли с ягненком и кедровыми орехами

4 курс
Премиум коллекция уникального Алессандроули, 2019 г.
Утиная грудка с грушей и брусникой

5 курс
Гранд резерв Саперави, 2013 г. бочковой выдержки и Саперави, 2012 г. в традиционной стилистике квеври
Колбаски мергез с печёным баклажаном/ жареная полента с сулугуни и соусом сацебели

Вас на гастрономическом ужине колорита Кахетии!

4.07.2024
19:00
Стоимость билета 6 000 ₽