Какой алкоголь лучше всего подойдет к сигаре

Алкоголь и сигара — поистине изысканный дуэт. В зависимости от личных предпочтений и сочетаемости можно подобрать идеальную пару для отличного вечера.

Безалкогольные напитки

Не стоит лишать себя удовольствия курить сигары, если вы не употребляете алкоголь. Также можно выбрать такой вариант на завтрак или обед — сигары отлично сочетаются с безалкогольными напитками.

Лучшей парой для витолы будет обычная или газированная вода. Она отлично избавляет от сухости губ и рта и не перебивает вкус сигары.

Легкий зеленый чай — прекрасное решение для мягкой сигары. А вот черный чай подойдет для более крепкой, насыщенной витолы. Особого внимания заслуживают авторские чаи, которые представляют собой сочетание хэнд-мейд пюре из ягод и фруктов со специями, травами и привычными чаями. Такие чаи составят отличную пару сигарам крепости от средней и выше.

Крепкий кофе, например, эспрессо — безусловно, лучший выбор. Оба компонента этого классического сочетания подчеркивают друг друга, однако здесь важно также обратить внимание на качество напитка.

Алкогольные напитки

При выборе алкоголя для сигары стоит руководствоваться своими личными предпочтениями. Однако неправильно подобранный напиток может перебить вкус сигары. Грамотное сочетание не только раскроет букет витолы, но и подчеркнет вкус напитка.

Крепкий алкоголь

Коньяк

Сочетание коньяка с сигарой — самое классическое и исторически раннее, ведь всему миру известно «правило трёх C» — cigar, cognac, coffee. Сочетание коньяка с сигарой — весьма яркое решение на европейский манер. Коньяки долгой выдержки подходят к крепким сигарам, переплетая свои сложные ореховые нотки и бочковый аромат в незабываемый дуэт.

Виски

Первый напиток, который приходит на ум, когда речь заходит о сигарах — это виски. Виски прекрасно сочетается с сигарами, а выбор его сортов крайне разнообразен. Но и здесь есть свои нюансы. Равнинные сорта виски гармонируют с сигарами средней крепости, раскрывая свои мягкие оттенки, в то время как «дымный» вкус островных сортов может полностью перекрыть недостаточно крепкую сигару.

Ром

По географическому признаку ром и сигары просто созданы друг для друга. Темный ром отлично сочетается с большинством средних или крепких сигар. Ароматные сигары прекрасно уравновешивают сладость рома, при этом напиток не перебивает букет витолы.

Вина

Не каждое вино может создать пару с сигарой. Легкие, молодые вина чаще теряют свой вкус на фоне сигары, поэтому предпочтение следует отдавать крепленым или игристым винам.

Крепленые вина

При производстве крепленых вин добавляется алкоголь (чаще всего бренди), что делает напиток значительно слаще и повышает градус. Вкусоароматический профиль крепленых вин — сладконасыщенный, а у сигар — пряногорький. Таким образом мы имеем идеальный баланс. Благодаря этому херес, портвейн, мадера и мистель отлично подходят к сигарам. При выборе такого напитка необходимо ориентироваться на его выдержку — чем больше, тем лучше.

Белые вина

Белые вина — наиболее удачный вариант. Они балансируют вкус легких и средних сигар и при этом подчеркивают качества как напитка, так и витолы. Так, например, Шардоне составит прекрасную пару легкой сигаре с кофейным и коричным оттенком и не потеряет своих освежающих качеств.

Розовые вина

Благодаря множеству ягодных и фруктовых нот в букете эти вина великолепно сочетаются с многими сигарами легкой и средней крепости. Интересно, что сигары балансируют кислотность розового вина и открывают кремовые нотки, которые без сигары ощутить практически невозможно.

Игристые вина и шампанское

Это может показаться неожиданным, но игристые вина хорошо сочетаются с сигарами. Пузырьки играют роль усилителей вкуса сигар, при этом не нарушая его. Однако сладкие и фруктовые вина могут исказить вкус сигары, поэтому стоит отдавать предпочтение традиционному шампанскому.

Коктейли

При выборе коктейля рекомендуется отталкиваться от вкусовой насыщенности напитка и базового компонента. Для сигар средней и выше крепости хорошим аккомпанементом станут коктейли на основе виски и рома. Сигарам крепости средней и ниже способны составить пару коктейли на джине.

• На основе рома: сочные и освежающие Дайкири и Куба Либре отлично подойдут к кубинским сигарам.
  
• На основе виски: классический Old Fashioned, фирменный Виски сауэр или яркий Манхэттен — благородный оттенок виски составит изысканную пару для сигары.
  
• На основе джина: несравненный Гимлет и томный Негрони добавят яркости сигаре и не перебьют её вкус

Особого внимания заслуживает линейка авторских коктейлей prof FREUD club, включающая в себя коктейльно-сигарные специалитеты — коктейли, которые были созданы как идеальное сопровождение к сигаре.